ついに梅酒解禁…！

以前珈琲倶楽部で採れた梅を使って自家製梅酒を作ってみたのですがその梅酒がそろそろ飲み頃になってきたので、スタッフみんなでおつまみを持ち寄り試飲会をしました

珈琲倶楽部のご近所さんならご存知の方も多いと思います、タコハウスのたこ焼きはやっぱり美味しいですネ

(撮り方が下手ですいません)

 

実は梅を漬けて２カ月くらいの時味見をしてみたのですが、梅が少ないのかお酒が多いのか…あまり美味しいとは思えない味でした…

「まだ…まだ時期が来ていないだけだ…」そう思い解禁までもう味見はよそうと思い美味しくなれと祈りながら今か今かと待ちわびていました。

 

そしてついに解禁の時が…！

梅酒の出来栄えは！！

 

 

 

無事美味しく出来上がっていました

 

普段あまりお酒を飲まないスタッフも美味しそうに飲んでいました

やっぱりみんなと食べたり飲んだりするのは楽しいですね

来年はもっとたくさん梅を漬けてもっとおいしい梅酒を作りたいです